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柴里矿区学校4月份食堂食品安全培训

发布时间: 2024-05-30 09:24 发布单位: 滕州市柴里矿区学校 浏览量: 432 【公开】

423日上午在小学部食堂举行食堂员工是,食堂食品安全培训。参加会议的有学校安全办李本林主任,膳食中心徐冰主任,餐厅秦元旭经理。

徐冰主任:从三个方面对员工进行了培训;一、严防食物中毒的发生。二、严防蚊蝇,鼠害。三、加强责任心。

李本林主任:一、加强食品管理。二、学会补位。三、加强责任,严把食材关。四、消防用电培训。

秦元旭经理:总结了前段时间的工作;强调加强责任心,严把食品质量关,餐厅工作无小事,用心做好每一件事。

 

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